Uma nova fase
Em 2001, dá-se início a uma nova fase com o impulso de Ana Tojal, que procura buscar novas formas de atualizar a missão. Uma nova visão e a integração de novos voluntários abrem caminhos novos para o futuro da AJU e da sua intervenção.
Iniciam-se as primeiras recolhas alimentares bem como as primeiras angariações de fundos.
6 de Julho – Constituição da Associação Jerónimo Usera